アクセスありがとうございます！
2013年2月&2019年3月
早生まれ姉妹の母(@ky0nzi)きょうこです。
需要0だと思っていた赤裸々ごはんのコーナー
好きと言ってくれる方が意外といてくれるみたい。
共感してもらえることも多いようで、励みになります！
だから今日も頑張れる…
ご飯炊き忘れたから…
ご飯を炊き忘れたし、疲れたし…
具だくさんコンソメスープ作ったからこれでいいっしょ！な日。
パンはゼクシィの付録のシンデレラの型でパンを雅にしてみました。
グラタンはチンするやつです。
で、翌朝。
またまたご飯を炊き忘れたからパンです。
スープがもう出来てると、焼くだけ＆よそうだけのもので意外と充実した朝食になるね。
目玉焼きはオーブンで焼けるやつで焼きました。
これ、めちゃめちゃ便利なので絶対オススメ。
生協で買ったけど、Amazonでも388円とお買い得。
薄く油塗って、たまご割ってオーブントースターで焼くだけ！
ほんと楽ちん！
ヨーグルトは自家製です。うふふ。
関連記事：Pascoの懸賞当たったぁああ！（発酵フードメーカー）※追記有
発酵フードメーカーのおかげすぎる。
いつもは夫が朝食係ですが、この日はなんでだっけな？
私が作りましたね。
スイカの美味しい食べ方を聞いた日
長女がニンニクの目大好物なので。
のわりに残してたけどなぁ！！
で、スイカにレモン汁を付けて食べると美味しさ倍増って聞いたので早速！
スイカ好きとしては、この手の情報が入ったらすぐやります。
結果は…
「ん？」です。
なにがそんなに変わるの？
レモンの味の後にスイカがくるだけなんだけど…
普通に塩かけて食べました。
「劇的においしくなるッ!!!」とか「激うまレシピ！」とか真似することあるんですけど
大体そんなに…なんですよね。
例えを出したいんだけど忘れちゃったよ！
私の腕が悪いのか、味覚が悪いのか。
毎回不安になります。
横着したら爆発！の日
冷凍のブロッコリー。
盛り付け予定のお皿に乗せてチンすれば洗い物が少ないな。
って思ってやったら、チンしすぎて爆発。
皿にブロッコリーの残骸が沢山付きました。
すべて簡単調理の物を寄せ集めた日。
このハンバーグは娘が絶対食べてくれるやつ。
市販のおかずっておしいよねー☆
デザートが豪華なのよ！
激うまマンゴー！
ほんとにほんとに美味しかった…
マンゴーって大人になるまで苦手だったけど、最近めっちゃ好き。
元気になるよね。
肉以外残される日。
長女は酢豚が好きなので、その鶏バージョン！
うん！鶏肉しか食べてくれなかったー！笑
ご飯と鶏肉食べてりゃ一応大きくなるよね？
と思うことにして、残されることは深く考えないように。
トマトとプラムは食べました。
完食どころか…の日
珍しく完食してくれた日！
鉄板の照り焼きチキンでございます。
ブロッコリーも少量なら食べてくれる。
照り焼きチキンは親戚のマダムにいただいたシャトルシェフ
ホロホロ柔らかくなったのがよかったのか
お替わりして食べてくれました。
次女も肉食なのでモリモリ！
関連記事：シャトルシェフが万能すぎて料理上手になっちゃった！
余計なことしがちな母親です。
これまた子どもたちが絶対食べてくれる“豚の生姜焼き”に…
椎茸をスパイさせてみた。
当たり前にバレて、当たり前に椎茸だけ残されました。
ほーんと余計な事ばっかりしちゃう。
椎茸入りの生姜焼き美味しかったなぁ。
アンパンマンの高野豆腐も大ブーイング。
生協で買ったホットク？は生姜焼きより人気者でした…
酢豚は正義
酢豚です。
べらぼうにおいしかった。
酢豚って本当においしいよね。
ま、私はほとんど野菜担当だったけど！
酢豚もトマトもブロッコリーもぶどうもご飯も
全部美味しくて割と平和な夕飯でした！
あ、酢豚は料理キット…です。
という感じの赤裸々ごはんでした。
「うちの子白米が好きで…」とか「野菜とか魚とか、渋いものばかり食べるの～」なんて話を聞くとめちゃくちゃ羨ましくなるけど
我が家は私なりにマイペースにいきたいと思います。
おしまい。
