旅館かわな 日本料理・郷土料理部門で文部科学大臣賞に輝く 料理長自慢のお料理紹介★

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ぷっぷくの母、きょうこです。

 

かわや旅館 日本料理・郷土料理部門で文部科学大臣賞に輝く 料理長自慢のお料理紹介★

 

千葉での川遊び後お泊りしたのは

南房総君津 燦美の宿 旅館かわな

今回はお料理の紹介です

 

文月 お献立

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▲旅館かわなお料理前菜

 

鬼灯盛り 胡麻酢和え

蛸柔らか煮

枝豆羹

細巻玉子

射込番茄

 

 

▲旅館かわなお料理 お椀

 

丸仕立 すっぽん白玉

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 お造り

 

名物 邦五郎簀立て盛り

 

 

お造りは人数分

分けて盛り付けてあるので

 

きれいに分けることができます

他の人を気にせず食べられる!

うれしい気遣いです!

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 組肴

 

甘鯛うに焼き 茗荷 すだち

加茂茄子田楽

白だつ 穴子 三杯酢

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 組肴

 

冬瓜含め煮

 

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 組肴

 

小鯛笹巻き寿司

 

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 揚げ物

 

鮑しんじょう奉書揚げ

エシャレット 新丸十

天豆塩蒸し

 

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 煮物

 

金目鯛煮付

 

 

▲旅館かわなお料理 名物

 

かずさ和牛嶺岡鍋

 

 

 

▲旅館かわなお料理 止肴

 

玉蜀黍豆腐 すり流しあん

蟹 スナックエンドウ 花穂

 

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 食事

 

鯛めし

 

 

 

 

 

▲旅館かわなお料理 水菓子

 

和三盆プリン 白桃蜜煮

 

 

旅館のご飯は多いので

ぷっぷくのメニューは頼みませんでした

 

楽天トラベルの金目鯛煮付けプランにしたので

煮魚好きのぷっぷくも

大満足でした♪

 

旅館のスタッフさんの計らいで

ぷっぷくのために

白ご飯を先に持ってきてくださったのも

助かりました

 

お吸い物がおいしかったようで

ごくごく飲んでいました♪

 

斤目鯛はほとんどぷっぷくが食べてたね!

 

でも一番うれしそうだったのは…

 

 

 

和三盆プリン

 

 

 

子連れだったので

個室を用意してくれました!

リラックスしてお食事できました♪

 

 

 

お食事の感想

最初から最後まで

とーってもおいしかったです!

 

上品なのに食べやすい!

 

庶民の私は

高級料理を食べると

「これおいしいのかな?よくわからないけど、うん、雰囲気でおいしい!」

という感覚が多いんですがw

 

かわなさんのお料理は

全部最高においしかったです!

 

 

 

 

 

そうそう

朝食もすごかったんです!

 

 

朝食もどんどん出てくる!

 

 

 

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▲旅館かわな朝食

 

ご飯おいしかった…

 

 

 

▲旅館かわな朝食

朝からお刺身が食べられるなんて…

涙出てくるー!

 

 

 

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▲旅館かわな朝食

なんとか鯛って言ってたけど

忘れてしまいました

 

ぷっぷくもよく食べたね~

 

 

 

 

黒いお鍋の中は

自家製のお豆腐!!!

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お豆腐好きなので

最高の朝食でした♪

 

 

 

というわけで

南房総君津 燦美の宿 旅館かわな

〒299-1147 千葉県君津市人見915

TEL:0439-52-1318 

 

 

君津にお越しの際は

ぜひご利用ください♪

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